Onze producten

Vers vlees

Eenmaal volgroeid brengen wij onze varkens naar een nabijgelegen slachthuis. Bij ons dus geen langdurig transport. Vervolgens gaan de karkassen naar de plaatselijke versnijderij, waar wij selecteren naar de wensen van de slager. Tenslotte komt ons vlees bij de beenhouwerij terecht. Uw slager koos voor een natuurlijk smaakvol produkt dat met de meeste zorg geleverd werd.

> Lees meer

Charcuterie

Onze gedroogde produkten (ham 8 maand, coppa, bacon, spek) worden op authentieke manier gezouten in een kruidenpekel waarna ze een rustige rijping ondergaan. Nadien worden de produkten gedroogd en al dan niet gerookt.

Daarnaast heeft "Bien Acquis" heerlijke, ambachtelijk bereide paté en rillette te verkrijgen in bokaaltjes van 100 gr of 180 gr alsook smaakvolle gekookte ham.

> Lees meer

Bien Acquis varkensvlees (vacuüm verpakt/diepvries) en charcuterie te koop bij ons op bestelling , voor meer info mail naar info@bienacquis1339.be